Brûlures d’estomac, pyrosis

Les causes 
Facteurs déclenchants 
Que peut-on faire ? - Prévenir 
Quand faut-il consulter ? 

Les brûlures d’estomac ou pyrosis sont des douleurs, ressenties derrière le sternum et dans la partie supérieure de l’abdomen ou épigastre, dues à une inflammation des muqueuses de l’estomac et de l’œsophage. Environ un tiers des adultes en souffre une fois ou l’autre, mais un traitement n’est pas indispensable dans la plupart des cas.

Les causes

Ces troubles peuvent avoir pour origine

  • Un excès d’acidité du suc gastrique entraînant une inflammation des muqueuses (gastrite)

  • Une lésion directe des muqueuses par des liquides corrosifs ou une alimentation trop épicée

  • Un reflux répété de suc gastrique acide dans l’œsophage. Ce dernier est particulièrement sensible, car contrairement à l’estomac, il ne dispose pas de résistance particulière aux acides ce qui rend la muqueuse sensible aux inflammations.

Certaines positions du corps et certains activités favorisent le reflux du suc gastrique et du même coup la pyrosis. Un reflux de suc gastrique peut arriver à tout le monde et ne cause pas de troubles persistants. La salive de la cavité buccale est capable de neutraliser rapidement de petites quantités de suc gastrique.

Facteurs déclenchants

Les facteurs pouvant déclencher les brûlures d’estomac sont certaines maladies, des denrées alimentaires et certaines activités.

Maladies

Aliments et produits

  • Alcool

  • Nicotine

  • Epices fortes et aliments très épicés

  • Boissons avec du gaz carbonique et les boissons glacées

  • Jus de fruits, boissons acides

  • Aliments riches en graisse

Positions du corps et activités

  • Après les repas, se coucher à plat ou pratiquer des activités sportives

  • Des activités avec flexion du tronc vers l’avant

  • Le fait d’être longtemps assis dans une position inconfortable sans se tenir droit comprime les organes dans la cavité  abdominale.

  • Des habits trop serrés à la taille

Autres

  • La surcharge pondérale

  • La grossesse

  • Les problèmes psychiques, le stress

Que peut-on faire ? - Prévenir

  • Eviter tout ce qui pourrait les provoquer (aliments, boissons et certaines positions du corps)

  • Réduire le surpoids

  • Prendre des remèdes qui réduisent l’acidité et dont certains peuvent s’obtenir sans ordonnance. Le lait peut produire le même effet, mais il n’en faudrait pas boire de trop grosses quantités.

Remèdes de famille

  • Boire le jus de pommes de terre crues

  • Faire se dissoudre une pointe de bicarbonate de soude dans un verre d’eau et boire

  • L’estragon, le fenouil et les amandes ont également un effet neutralisant.

Quand faut-il consulter ?

Il est recommandé de consulter un médecin en cas de brûlures d’estomac très fréquentes, surtout si elles sont accompagnées de troubles pulmonaires ou cardiaques, si la salive ou les expectorations contiennent du sang.

Auteurs: Dr Ute Hopp, Pr Dr Jürg Baltensweiler
Traduction: Gérard Gullung
Illustrations: Monsieur Eduard Imhof, Lucerne

Dernière actualisation: 04.7.2006
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