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Ayurvedische Ernährungsberatung

Ernährungstherapie auf Basis der ayurvedischen Medizin

Bei der ayurvedischen Ernährungslehre wird die persönliche Konstitution dem Ernährungsplan zugrunde gelegt.
Die Speisen werden abgestimmt auf die Konstitution, den Stoffwechsel des Menschen und auf Rahmenbedingungen wie Jahreszeit oder Lebensphase. Hierfür werden Nahrungsmittel und Gewürze ausgesucht, die eine Dosha-ausgleichende Wirkung haben.

Ziel: Ausgeglichene körperliche und seelische Funktionen