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Baies de sureau contre la grippe

toux, refroidissements/grippe, rhume

Matériel nécessaire

1-2 cuillères à thé de sirop de sureau de baies mûres

Pour le sirop:
1 kg de baies de sureau mûres donne env. 1 litre de sirop de sureau
1 grande marmite
1-2 verres d’eau
1 étoffe
Bouteilles en verre
200 g de sucre
Un peu de jus de citron ou éventuellement d’acide citrique (vendu en pharmacies et drogueries)

Mode d'emploi

Les personnes qui possèdent un sureau dans son jardin peuvent cueillir les baies pendantes bien mûres, les faire cuire dans une grande marmite avec 1-2 verres d’eau puis filtrer le tout sur un linge (qui sera irrémédiablement taché).

Pour pouvoir conserver le jus, on le fait recuire avec 200 g de sucre et du jus de citron ou de l’acide citrique, puis on transfère ce sirop de sureau encore chaud dans des bouteilles rincées à l’eau très chaude et on les conserve au frais.

Cependant, on trouve aussi des produits correspondants en pharmacies et drogueries.

Aide non seulement à prévenir les refroidissements et la grippe, mais aussi à les traiter dans les phases aiguës. Prendre 1-2 cuillères à thé de sirop de sureau par jour

Effets

L’utilisation de jus/sirop de sureau peut être suivie des effets ci-dessous:

  • antibactérien
  • anti-inflammatoire
  • diurétique
  • sudorifique
  • mucolytique
  • renforce les défenses immunitaires

Quand faut-il consulter?

Maux de gorge: un médecin doit être consulté si des dépôts purulents (plaques ou pustules) sont visibles dans la gorge ou si le cou est enflé sur un côté et que le patient ressent de vives douleurs au niveau de la mâchoire.

Rhume: une consultation médicale est nécessaire en cas de complication. Des indices de complication sont une forte fièvre ou des douleurs au niveau des sinus nasaux (maxillaire supérieure, front) ou des oreilles.

Toux: une consultation médicale s’impose si la toux s’accompagne de difficultés respiratoires, d’expectorations sanglantes ou purulentes, de tremblements ou de fortes douleurs thoraciques, ou si elle perdure plus de trois semaines

Auteurs: Dr. med. Helen Ganguillet-Schärer

mis à jour:  02.08.2018


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