Ewa Heimerdinger

Il glutammato spiegato

Aromat sull’uovo sodo: quanto è dannoso il glutammato, esaltatore di sapidità?

Se il glutine colpisce l’intestino: tutto quel che c’è da sapere sull’intolleranza al glutine.

Cambiare il piano nutrizionale con l’aiuto di un’analisi del DNA.

Un’intolleranza è difficile da diagnosticare, solo la rinuncia può far luce.

Causa disturbi fastidiosi come flatulenza. Ma quali sono i sintomi esatti?

Il fabbisogno di sostanze nutritive e di energia varia a seconda del trimestre.

Promettono salute, forza ed energia. Quanto sono davvero utili gli integratori alimentari?

Nella dieta chetogenica oltre la metà del menù prevede grassi. È un regime alimentare sensato?

Già dopo 12 ore il digiuno avvia nel corpo vari processi.