Esclusione della responsabilità
La CSS non assume alcuna responsabilità per quanto concerne l'esattezza e la completezza delle indicazioni. I dati pubblicati non sostituiscono in alcun modo il consiglio competente di medico e farmacista.
La vitamina B12 è importante per il sangue, per i neuroni e per la rigenerazione cellulare.
La vitamina B12 è importante per il sangue, per i neuroni e per la rigenerazione cellulare. Non può essere prodotta autonomamente dal corpo e le carenze possono presentarsi fra l’altro se si opta per un’alimentazione vegana. Possibili sintomi sono la stanchezza, il formicolio nei piedi e la sensazione di bruciore alla lingua. Un’alimentazione equilibrata riduce i rischi di carenza.
Un deficit di vitamina B12 si sviluppa spesso solo dopo molto tempo. Possibili cause sono:
In caso di deficit prolungato sono possibili danni permanenti, come p. es. paralisi o demenza, e aumenta anche il rischio di tumore allo stomaco.
Se si riconosce una carenza di vitamina B12 si dovrebbe cercare di avere un’alimentazione varia. Buone fonti di vitamina B12 sono:
Per la prevenzione è importante un’alimentazione equilibrata e varia. Con essa, le persone sane possono assumere una sufficiente quantità di vitamina B12. Per le persone che seguono un regime alimentare strettamente vegetariano o vegano ci sono alimenti speciali arricchiti con vitamina B12 (p. es. latte di avena o yogurt di soia). Questi ultimi si trovano perlopiù nei Reformhaus o nei negozi bio.
Se i seguenti disturbi perdurano per parecchio tempo ci si deve recare da un medico:
Dal medico ci si può accertare contemporaneamente di altre possibili cause, come una mancanza di acido folico o ferro.
Carenza di vitamina B12, carenza di cobalamina, cobalamina, coenzima B12, fattore antipernicioso
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